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厨房设备在安全性层面要充分考虑实际操作工作人员应用是不是安全性并有避免各种各样安全事故产生的保护设备,如全自动关闭电源、食堂食堂厨房设备全自动关机、全自动警报和电线接头。在环境卫生层面,饮具机械设备应当由不产生毒副作用转移的原材料做成,食堂厨房设备哪家好内腔应当由不锈钢板材做成,严苛禁止在设备内腔应用镀锌钢板或刷漆。
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